Как выбрать сладкие подарки?
Впереди Новогодние праздники - сладости чаще всего являются подарками или их составляющей частью. Рынок продуктов переполнен товарами, изготовленными из некачественного, низкопробного, а то и вредно сырья. Что нужно знать, чтобы не ошибиться при выборе сладостей?Роспотребнадзор рекомендует сладкие новогодние подарки приобретать в местах организованной торговли. На этикетке товара должны быть указаны: изготовитель, фасовщик, масса, состав подарка (наименование всех кондитерских изделий, их количества и места изготовления), дата фасовки, наименование, юридический адрес фасовщика, срок и условия хранения, пищевая ценность, нормативный документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, единый знак обращения продукции на рынке.
Для здоровья полезнее те наборы, состав кондитерских изделий которых, содержит минимум пищевых добавок, консервантов, гомогенизированных жиров и масел.
Помните, что ядра абрикосовой косточки и арахис - сильные аллергены, нежелательно, чтобы их употребляли дети. Для наполнения детских наборов не рекомендована карамель и изделия, содержащие алкоголь более 0,5 проц. этанола.
Конфеты лучше выбирать шоколадные, так как шоколад содержит калий, кальций, магний, фосфор, антиоксидатны, витамины А, С, Е.
Также в подарок детям можно приобретать зефир, поскольку эта сладость не содержит никаких жиров - ни животных, ни растительных. Для его производства используют белки, фруктово-ягодное пюре, сахар и загустители - агар-агар, пектин или желатин. Этот состав полезен для мышц, иммунитета и деятельности мозга.
Наличие внутри подарка игрушки и кондитерских изделий разрешается, но игрушка должна быть в упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами.
У продавца подарка обязательно должны быть документы, подтверждающие качество и безопасность всех составляющих компонентов подарка: декларации соответствия, транспортные накладные.
Другие материалы раздела
Всего: 1074 материалов
