Продукты питания
Цены на основные продукты питания в ближайшем будущем будут снижаться, такая тенденция продержится около двух последующих лет. К 2017 году цены на продукты установятся на уровнен 2008 года. Об этом в новом докладе "Сельскохозяйственный прогноз" сообщили эксперты ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН).По информации: "Цены на зерно будут снижаться". Зерновые остаются главным продуктом в рационе питания населения, но благодаря росту доходов населения увеличивается доля потребления белковой пищи, жиров и сахара.
Цены на молоко тоже снизятся - на это повлияет Индия, которая обгонит Евросоюз и станет крупнейшим производителем молока в мире. У этой страны появится возможность поставлять значительные объемы сухого обезжиренного молока на экспорт.
Что касается мяса и рыбы, то здесь ситуация выглядит несколько иначе, так как в этих секторах ожидается рост спроса. Есть предпосылки к рекордному росту цен на говядину.
Ожидается рост уровня потребления и производства биотоплива - минимум на 50 процентов. К этому приведет рост рынка этанола (производится на основе сахара), а также биодизеля. Цены на этанол будут расти в зависимости от цены на сырую нефть, цена на биодизель будет связана с ценой на растительные масла.
Что касается России, то здесь нет предпосылок для резкого снижения цен. Напротив, есть предпосылки для их роста, которые заключаются в следующем:
- снижение посевных площадей под продовольственные культуры за счет увеличения посевных площадей под технические культуры;
- неразвитость инфраструктуры хранения, транспортировки, товародвижения пищевой продукции;
- внешнеэкономические факторы и колебание курса рубля;
- рост цен на энергоресурсы;
- высокая степень кредитного обременения сельскохозяйственных, рыбохозяйственных и пищевых предприятий.
Другие материалы раздела
Всего: 1113 материалов
