Реализация бахчевых культур
Покупателям бахчевых культур эта информация позволит выбрать безопасный товар, а продавцам не нарушить закон. В Роспотребнадзоре рассказали о требованиях, предъявляемых к продаже бахчевых культур:
- Торговые точки по реализации бахчевых культур (бахчевые развалы) должны быть оборудованы в местах дислокации, установленных органами местной власти.
Реализация бахчевых культур должна осуществляться из крытых навесов. У продавцов должны быть в наличии медицинские книжки с данными о прохождении медосмотров и гигиенической аттестации. Они обязаны соблюдать правила личной гигиены, быть в чистой санитарной одежде, иметь нагрудный фирменный знак с указанием своих фамилии, имени и отчества, наименования предприятия и его юридического адреса.
Торговые точки и прилегающая к ним территория в радиусе 5 метров, должны содержаться в чистоте.
Покупателю в любой наглядной и доступной форме должна быть доведена информация о товаре, которая содержит наименование товара, дату сбора продукции, наименование товароизготовителя, подтверждение безопасности продукции.
Продажа бахчевых культур частями, с надрезами для демонстрации спелости плода, не допускается.
- Покупателям не рекомендуется приобретать бахчевые в неустановленных местах торговли, на развалах вдоль автодорог, во дворах домов.
Перед покупкой важно внимательно осмотреть арбуз, дыню: их корки должны быть цельными, без каких-либо трещин или вмятин.
Перед употреблением бахчевые нужно вымыть под проточной водой, поскольку при разрезании арбуза или дыни микроорганизмы с загрязненной поверхности попадают внутрь и размножаются в питательной среде мякоти. Разрезанный арбуз, дыню нужно хранить в холодильнике.
В. и О. ОЛВИГ
Москва даже в свой 868 День рождения продолжила "терять" великое культурное и архитектурное наследие.
5 сентября строительная компания "Мортон" снес
Как относятся россияне к системе здравоохранения? Мнения граждан проанализировало Министерство здравоохранения.
В этом году отмечен самый высокий уро
В результате прохождения волны дождевого паводка, несколько дней назад, в г. Уссурийске случилось подтопление 41 жилого дома и 46 приусадебных участк
